written by Ryohei Endo

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花巻市にある「さかえや 本店」さんの看板メニュー「満洲にらラーメン」通称"満にら"を紹介します。シャキシャキのニラがたっぷりと入り、スープとそれを覆うラー油の癖になる味の一品です。