written by Ryohei Endo

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遠野市宮守地区は東北一の根わさびの生産量を誇る「わさびの里」として知られています。その宮守の根わさびは、岩手名水20選にも選ばれた稲荷穴から湧き出す高品質な水を利用して栽培が行われているんです。豊かな自然に囲まれ、水の流れる音が心地よく響く「稲荷穴」を紹介します。